“好。”
说是教黎安煮柴火饭,实际烧火的是王太婆,而煮柴火饭的关键就是火候,黎安就坐在王太婆边上陪她聊天,等水烧开了,王太婆说,
“你拿着汤勺,把饭汤给舀出来。”
灶台边上就有一个瓷缸,专门用来舀饭汤的,黎安看见过梨花奶奶怎么舀的,学着她的动作,一开始不太熟练,也总有米粒跑进汤勺里,慢慢也会了一点,
“要剩多少水呀,太婆?这样可以吗?”
太婆扶着边上的轮椅站起身,然后扶着灶台边沿往前走了几步,看看锅里,
“再舀掉一点。”
黎安照做,
“行了,就这样吧,你把蒸屉洗一下放上,把要热的菜拿过来。”
蒸屉就挂在里边的墙上,黎安去外面的桌子看了下,有几个不适合放锅里热的,一会用煤气灶炒一下,拿了四碟子的菜,灶台很大,三个碟子放下面,中间架一个,盖上锅盖刚刚好。
看黎安放好了东西,王太婆又坐了回去,没再往里加耐烧的木柴,就放几根小枝条。
他们老一辈的人烧火的技巧仿佛是刻在骨子里的,什么时候要多大的火,随手就能做到。
黎安把桌子上剩下的菜也给拿到灶台这边来,一会一个个加热,还有几个不用热也能吃,就放那不管了。
她出去看看那边有生叔电线接的怎么样了。
黎安看见电线已经从房子这边通进了棚子里,有生叔斜挎着一个淡黄色的工具包,正坐在三角梯上,仰着头,似乎正在接灯,郑爷爷在底下给他扶着梯子。
黎安走过去,
“已经接好一盏灯了呀。”
“是啊,我看你灯买了好些,要都接上吗?”
“嗯,都接上,亮一些。”
“绝对够亮。”
“有生叔,晚上留家吃饭吧,我再炒两个菜。”
“欸,不用,你婶子在家饭已经煮上了,回去随便搞个菜就能吃。”
黎安刚上山有听几个婶子婆婆说,中午出来的时候就把米饭煮上了,下午晚点回,炒个菜就行,看来杨婶也那么干了。
“那我就不管你了啊,家里也没什么菜了。”
黎安其实也是客气一句,哈哈,她也学了点农村的套路,一般都会拒绝的,拿剩菜招待客人不好看呀,但是你不客气一句也不行,毕竟快到吃饭时间了,农村就这样,都会客气一下留人吃饭。
“不用管我,我给你接好了再回家,你婶子还在山上没回来呢。”
“嗯,我这边不急,电源接进来,我能插风扇就可以,灯可以晚点接。”
郑爷爷把手里的灯泡递给上面的有生叔,说道,
“有生给接了四个电源插座,在四个角的柱子上。”
“嗯,这样刚好,风扇可以放在四个角上,所有地方都能吹到风。”
“是,我就是那么想的,你爷爷说是插风扇的,我就给你那么弄了。”
“嗯嗯,那我先回去炒菜了。”
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