现在已经10点多了,来回路上再加买东西耽误的时间,最快也要花两个小时左右。
林骁辰说好了中午做竹鼠肉吃,现在去回来已经很晚了。
林骁辰也不多想,继续手上的工作。
五只竹鼠,林骁辰当时随手拿的时候都差不多大。
拿出了一只,在早已经洗干净的菜板上,对其切砍。
“哐哐哐~”
能大力对菜板进行一番操作,就证明这家今天要见荤了。
林骁辰把剁好的竹鼠肉放在大海碗里,接着准备好一些配料配菜,还有等下要炒的菜也一并准备好了。
生姜,蒜瓣,葱段,干辣椒段,白萝卜切块,冬笋切条,最后拿出剩余的两个八角。
几个碟盘整齐排两行放在案板上的左上角,恭候等待着下一步流程。
既然吃肉了当然少不了主食,只有大米饭或者松松软软的大馒头才能与之匹配。
林骁辰想着有一小段时间没吃馒头了,所以去橱柜里拿出面粉。
倒了近四斤的面粉到木盆里,再奢侈拿出两个鸡蛋。
面粉里加入少量清水,搅拌面粉成颗粒状,倒入搅散好的鸡蛋液。
再加入几滴食用油和两勺米酒,对其揉成面团,多揉几下,弄好后就不管它了,让其放在一旁发酵一个小时左右。
因为这个时候没有所谓的酵母粉,所以林骁辰用了米酒代替,效果也是杠杠的。
看着灰暗的天空,林骁辰洗了下手,去了柴棚。
拎了一个凳子,脚踩上去,从柴堆的最上方,将其一根一根地抽出。
没一会,林骁辰脚下就堆了近300斤的柴枝,零零散散摊在地面上。
柴枝看着多,冬天比较费柴火,其实很快就烧完了。
林骁辰去杂物间找出柴刀,就在柴棚一旁,坐在矮凳子上,把柴枝放在一块木头块上。
“咔嚓,咔嚓...”
没一会的时间,林骁辰旁边就多出了一堆,每节长度大概30到40厘米的柴根。
大一点的柴枝会劈成两瓣或者四瓣,细小一点就直接砍成一节段。
就在林骁辰劈了三分之一的柴根时,陈小妹和小石头走出了屋子。
“要帮忙不。”陈小妹看着额头出了少许汗的林骁辰问道。
按照林骁辰的性格,陈小妹知道她问的话有些多余,但还是习惯问了一下。
听到话的林骁辰抬起头,看着手牵手的母子俩,笑了笑。
“不用了,站远些,别被柴削片贱到了。”
陈小妹拉着小石头在不远处蹲了下来。
看着蹲势如同一辙的俩人,林骁辰眼里充满柔情。
“要不,我去小青嫂子家借把柴刀吧。”陈小妹看着还有一堆没劈的柴火,心里有些过意不去,提议道。
“不用了,你和小石头去厨房门口坐着看吧,那里暖些,放心吧,等下馒头归你蒸了,面粉我已经揉好放一旁发酵了。”林骁辰拒绝道。
时间还早,一点柴火他一个人就能劈完。
劈柴衣服上会贱上碎渣子等,就不用多一个人来分担了。
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