春喜来的时候,舒瑜刚泡完一个舒服的澡,这会儿正悠闲地躺在院子中晒月光。
是的——躺。
哈哈,她斥巨资从灵阁买了个贵妃椅,一得空便拿出来在院子里躺躺,惬意的不行。
“王妃,我们挖到红薯了!”春喜的声音难掩激动。
“来了!”
舒瑜应了声,随后起身走到门前,还没等她开口,便听见春喜接着道:
“王妃,那些藤蔓结的果实又大又多!我们才挖了一株便装满了篮子!”
舒瑜亲手种下去的红薯,自己怎会不知道,她闻言笑笑,“多吧?我和你说,它不仅吃起来好吃,而且吃法也多!”
“真的?”春喜睁大了眼睛,满目好奇之色。
“嗯。”
舒瑜笑着点点头,“这红薯能整条煮熟直接吃,还能削皮切块煎煮,或者做成甜点,更进一步的做法我稍后再告诉你们。”
春喜点点头,“好的王妃!”
“还有就是……王妃,郊外有好多好多红薯……”
她语气惊叹,正犹豫着要不要将心中的疑惑问出,却听见舒瑜道:
“那些红薯长在野外,我也是数月之前偶然间发现的,应是无主之物。”
舒瑜笑笑,没有继续往下说。
春喜愣了愣,末了点点头,“好的王妃,我知道了!”
“对了,王妃您说的拔丝红薯,具体如何制作呢?”
她可没有忘记王妃的吩咐,王妃叫她们去挖红薯就是为了做拔丝红薯!
也不知道味道怎么样,春喜想着,便听见一墙之隔的女子轻笑出声。
“你不说我差点儿忘了。”
因着一直在思考红薯面世可能带来的一系列效应,舒瑜早已把自己随口说的拔丝红薯抛之脑后。
她想了想,说:“拔丝红薯是道甜点,做法说来也简单,但要把控好火候。”
“不过这对你们来说应该不是什么难事儿。”
“王妃您说!我听着!”春喜适时开口。
舒瑜应了声好,接着道:“先将红薯削皮切成滚刀块,热锅放油炸至表面金黄,捞出后锅里留点儿底油,加入糖。”
她顿了顿,“糖可以放的稍多些。”
“嗯!”春喜连连点头。
因为不知道这个时代有没有熬糖浆的习惯,舒瑜说的很细,“小火将糖炼化,熬成琥珀色,闻到有丝丝焦糖味儿便可。”
“稍后把炸过的红薯下锅,快速翻炒,让糖浆裹满红薯,装盘后可用筷子在红薯上拉丝。”
舒瑜说完后,墙外的春喜不知何时已经变成星星眼了,她双手合十耸在胸前,目露崇拜,“王妃,你好厉害!”
“听起来就很好吃!我这就回去做给您!”
谁懂啊!她们王妃不仅人美心善,还懂厨艺!
这边,舒瑜有些不好意思,这哪能啊,这在后世稍微下过厨房的人都会的菜……
“瑜宝,别发呆了,人家都走了。”
“啊?”
舒瑜一愣,随即反应过来,“哦,你说春喜啊……等等,她走了?”
“对啊。”十二无辜道。
舒瑜扶额,无奈笑了声,“我还有事儿和她说呢。”
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