这边文霞爸爸正在给文霞办理迁户口的手续。
另一边。婉婉妈妈刚下班。
就找到了一把剪刀,来到院墙边上。
墙头上种着两盆韭菜。
婉婉妈妈准备用剪刀把韭菜剪下来包饺子。
婉婉妈妈找了一个小凳子站在凳子上。
一根一根的把韭菜剪了下来。
婉婉妈妈总共种了两盆韭菜苗。
每次他们三个人剪一盆就够吃了。
这种韭菜种着也简单。
种韭菜,
在当时这种条件是不允许一家一户种菜养鸡的。
菜是坚决不允许种的。
只允许一家养两只鸡。
考虑到婉婉和她弟弟非常喜欢吃韭菜鸡蛋饺子。
婉婉妈妈在上交自己的菜地时,
把韭菜根留了下来。
把韭菜根从菜地里刨下来以后。
偷偷的把韭菜根放在太阳底下晒晒。
晒韭菜根的目的是为了杀菌消毒。
虽然她不知道晒韭菜根是杀菌消毒的,
但是老一辈都是这样做的,
婉婉妈妈也就把韭菜根晒了晒。
晒好后找了一个破了的咸菜坛子。
然后用麻绳把破了的坛子捆了起来。
土装到13的时候。
婉婉妈又找了一家婴儿拳头大粗细的竹筒,
当然里边的结节是打通的。
把竹桶放在坛子的正中央。
让竹筒高出坛子一点点,
然后继续装土,直到把坛子装满。
晒过的韭菜根,用剪刀把下面的比较长一点的根须剪掉。
然后就可以围着竹筒种植了。稍微种密一点。
埋一截竹筒的作用是,当时没有化肥,
想给韭菜根施点肥的话,
就把鸡粪顺着竹筒倒进去。
每吃一次韭菜。就往竹筒里倒一次鸡粪。
这样就可以长长久久的吃韭菜。
不然韭菜便会发黄发稀。
婉婉妈妈,刚把韭菜剪下来,
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